Leipzig, 26. Januar 2022. Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse, Tofu – wer sich fleischlos ernähren möchte, findet eine große Auswahl an Lebensmitteln. Tatsächlich füllen die pflanzlichen Alternativen inzwischen immer mehr Platz in den Regalen der Supermärkte.
Auch Konsum Leipzig bietet seinen Kunden ein reichhaltiges Sortiment an veganen und vegetarischen Produkten – von Brotaufstrichen, über Suppen, Tiefkühlgerichte und Getränke bis hin zu fleischlosen Ersatzprodukten für Burger, Würstchen, Schnitzel und Co. gibt es in fast jeder Produktgruppe eine Alternative ohne tierische Zutaten.
Auch wer auf Kuhmilch verzichten will, kann auf immer mehr pflanzliche Angebote zurückgreifen. Sie sehen zwar aus wie normale Milch, bestehen aber aus Wasser und Hülsenfrüchten, Getreide oder Nüssen. So reihen sich Soja-, Hafer-, Mandel-, oder Kokosnuss-Drinks im Regal neben der Kuhmilch ein.
Aktuell finden Konsum-Kunden auch immer mehr Produkte des Berliner Unternehmens Veganz in den Märkten. Von der feinen Schokocreme über fruchtig-saure Gummibären bis zu saftigen Double Choc Muffins und weiteren Artikeln gibt es leckere Produkte, die komplett ohne tierische Zutaten auskommen. Dieses Angebot soll in Zukunft noch weiter ausgebaut werden.