Vielfältige Gerichte aus Bio-Hülsenfrüchten zubereiten
Die verschiedenen Bio-Hülsenfrüchte und Bio-Kerne lassen sich zu zahlreichen Gerichten verarbeiten. Aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts und den vielen Mineralien sind die Früchte sehr beliebt in der modernen Küche. Sie sind überwiegend fettarm und sich reich an Nährstoffen wie Magnesium, Eiweißen, Kalium und Eisen. Besonders interessant sind sie vor allem für Diabetiker, da ihr niedriger glykämischer Index für einen langsamen Anstieg des Blutzuckerspiegels sorgt und dennoch satt macht.
Kaufen Sie Bio-Hülsenfrüchte wie Kichererbsen und Bohnen und verarbeiten Sie diese zu leckeren Bowls, Suppen, Eintöpfen oder zu Chili. Dazu brauchen Sie die Früchte nur über Nacht einweichen und anschließend für eine kurze Zeit kochen zu lassen. Ideal sind sie auch als Ersatzprodukt zu tierischen Lebensmitteln als Burger öder Bratling. Sie können die nahrhaften Linsen und Erbsen auch in frische Salate oder mit Nüssen, Samen und Getreideprodukten mischen. Ihre Proteinbausteine ergänzen sich bestens, sodass eine hohe biologische Wertigkeit erreicht wird. Zudem wird auch gesagt, dass jeder eine Handvoll von den Omega-3-Fettsäure haltigen Nüssen täglich zu sich nehmen sollte.
Mit Bio-Linsen von KONSUM Leipzig etwas für die Umwelt tun
Kaufen Sie Bio-Linsen bei KONSUM Leipzig mit aromatisch-würzigem Geschmack und unterstützen Sie mit diesen den Umweltschutz. Aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts gelten vor allem Linsen als ein idealer Ersatz für Fleischprodukte. Bio-Linsen können dem Fleisch nicht nur im Hinblick auf die Inhaltsstoffe das Wasser reichen. Sie bringen auch einige Vorteile in der Landwirtschaft und im Anbau mit sich. Die Linsenherstellung hinterlässt einen wesentlich kleineren CO₂-Fußabdruck als die Fleischherstellung. Die kleinen Hülsenfrüchte produzieren sogar fast 30 kg weniger Treibhausgase und benötigen auch ein Vielfaches weniger an Wasser. Zudem reichern sie während des Anbaus den Boden mit Stickstoff an und verbessern so die Bodenqualität.
Mit Bio-Hülsenfrüchten und Bio-Kernen gesund durch den Tag
Bio-Hülsenfrüchte und Bio-Kerne spenden wichtige Eiweiße und Mineralstoffe. Mit Nährstoffen wie Magnesium, Kalium, Eisen und den Vitaminen B und E stärken Sie uns jeden Tag. Bei KONSUM Leipzig erhalten Sie nicht nur Bio-Kerne und Bio-Hülsenfrüchte, sondern auch eine große Auswahl an leckeren Trockenfrüchten, welche Sie auch hervorragend miteinander kombinieren können.
Halten Sie sich gesund und tragen Sie Ihren Beitrag zur Einhaltung des Klimawandels bei, indem Sie die Bio-Hülsenfrüchte wie Bohnen oder Linsen und Kerne von KONSUM Leipzig bestellen. Sie können die Hülsenfrüchte und Bio-Kerne online bestellen oder auch per Telefon über die 0341/902 290 80. Haben Sie Fragen zu unserem Lieferservice oder unseren Produkten, dann können Sie uns auch per E-Mail über lieferdienst@konsum-leipzig.de kontaktieren.